民生路乾麵

今天去吃了前一陣子在台中版上看到的乾麵。

這間乾麵店在民生路的中華電信對面，沒有招牌，不過應該是間老老店。

坐下來馬上點了乾麵跟綜合湯。




這是知道台中的第二家乾麵，台中的乾麵似乎都是這一種，黃麵都是事前先煮熟，客人點了之後，再過一次滷湯，然後加上燙青菜，上桌！這一家的麵比較軟一點，也比較有味道，還有加豆芽菜！


湯一樣是用酸菜加大骨去熬，不過這一家的湯偏酸，味道很濃、很棒！



小攤子的菜單很簡單，就是乾麵和湯，很單純，客人也是絡繹不絕。我喜歡的就是這種感覺:)。

題外話，今天風超大，摩托車還在故障中，騎著腳踏車過去，超痛苦的！還好有順利的吃到，呵呵～但是也是因為在風大的天氣再路邊攤吃東西，吃的我滿嘴都是沙XD