比利時蘭比克甜啤酒 Foudroyante Lambic-Faro

比利時蘭比克甜啤酒 Foudroyante Lambic-Faro 昨天晚上喝這個配奶油車輪餅。 所謂的蘭比克啤酒(Lambic)跟先前喝的老母雞麥酒(Ale)又是不一樣的啤酒，這是比利時的一種傳統啤酒，使用天然的野生酵母自然發酵，過程中原料會接觸到空氣，就這樣隨天氣變化製成的啤酒。釀酒的方式真的每個國家、地區都有獨特的方式。 昨夜一入口就嚇到我了，因為根本就跟標題不符，怎麼會是"酸的"！？這個真的太奇妙了！這蘭比克喝起來一點都不像是啤酒，反倒比較像是水果酒、葡萄酒！沒有什麼氣、也沒什麼苦味，酸酸甜甜，是個奇妙的味道XD。 那時候在賣場要買的時候就覺得怪怪的，因為架子上寫的是"酸啤酒"，可是瓶身上的中文標籤卻是"甜啤酒"，雖然網路上查到的也有說這隻是"黑糖啤酒"，但是喝起來是酸的，這是不爭的事實阿！ 世上的必擄口味萬萬種，慢慢找，會遇到適合的。

老母雞英式麥酒＊Old Speckled Hen Fine English Ale

好久沒寫啤酒，昨天去大買場買了壹罐怪名字的啤酒，老母雞英式麥酒(Old Speckled Hen Fine English Ale)，google一下才知道是英國的啤酒大廠。 首先先說文解字一下，包裝上寫的是"Ale"，而不是"Beer"，去查一下才知道"Ale"是"麥酒"，而不是啤酒。"Ale"是頂發酵啤酒，跟一般的啤酒不一樣(差在哪裡，請自己去知識+查一下)。英國人好像比較多喝的是這一種"麥酒"。 這個老母雞喝起來苦苦的，跟平常喝台啤的苦不太一樣，這是真的很苦~"~，但是會讓人想再喝個一口、在喝個一口、一口、一口...，其實味道不錯，網路上有人說苦啤要很冰很冰的喝比較順口，可是我剛剛喝到後面根本就是常溫了，好苦～ 原本買的時候我就有想要倒杯子喝，可是剛剛一打開就二氧化碳爆衝，噴了滿地。這個包裝跟上次買的伯丁罕甘醇生啤酒很像，所以我想應該也有那個氣泡裝置，可是沒想到噴了滿地，所以就還是原瓶喝了。真可惜～如果可以倒在杯子裡，那個泡泡應該很順口... 7分。 下次在喝一次，冰一點、倒在杯子裡應該可以加分。 電影裡懶蛋喝的是這樣的苦啤嗎？

伯丁罕甘醇生啤酒 BODDINGTONS PUB ALE

今天晚上喝的是伯丁罕甘醇生啤酒(BODDINGTONS PUB ALE) 內容量440ml，酒精濃度4.7%，原產地：英國。包裝上的圖片裡有酒桶和兩隻蜜蜂，一打開還真的有一點點淡淡的蜂蜜香味！ 而且還有使用說明XD，既然看到了，所以就照著把酒倒到杯子裡，好像真的比較好喝！ 喝完之後，罐子裡東東東的，好像有什麼東西。心裡想應該不會是什麼怪東西吧，如果是的話那我就上新聞了XD。 馬上拿起工具，殺了罐子。 罐子破肚啦>"< 怪東西出現囉～ 這是什麼呢？ 拿近一點看看 屁屁也拿起來看看 這到底是什麼呢？ 找找找，找到包裝上的中文小貼紙上的備註寫著：本產品內含壓力氣囊，開罐後壓力變化使啤酒細緻，風味更佳，請安心食用。原來是這樣阿～，難怪倒倒杯子裡的時候很順口、香香的，細細的泡泡就輕輕的滑過舌尖，算是口感不錯的一品。 8分。

朝日啤酒 STYLE FREE零糖質(低麥)

這是前兩天喝的。 包裝上大辣辣的寫著“糖質0“，旁邊補充說明的小字寫著"依法令規定食品每100毫升之液體所含糖分不超過0.5公克，得標示為零"。 而且這一小段法令的說明還是另外再加上去的，不知道有什麼意義XD？ 喝起來呢...，是跟平常的啤酒稍微不一樣一點啦～就是半糖的那種感覺，可是...，平常必魯喝起來也沒什麼甜味阿XD。 8分。

三得利PERMIUM MALT'S頂級啤酒

最近7-11的冰箱裡多了好多奇怪包裝的必魯，晚上吃宵夜我就一次一次的喝喝。 今天喝的是這一罐，包裝上是這樣說的... “使用100%天然水、100%歐洲所產的啤酒花(品種：Aroma Hoop，啤酒花量為一般的高等啤酒的二倍)、100%精選二條大麥麥芽(麥芽量為一般高等啤酒的1.2倍)。為導出更加豐富的香味，特別採用-Aroma Rich Hopping製法，完全呈現出綿密細膩且豐富的香氣與口感“ 我喝起來呢，7。 不苦，真的比較香一點，酒精5.5%，可是喝起來好像比較醉。包裝上強調的"天然水"......不知道在哪？