20091007

煮飯吃

今天來看看我是怎麼洗米煮飯的。

大概國小的時候我開始在家裡幫老媽煮飯,這樣他下班回家就直接炒菜,等老爸回家,大家就可以吃晚餐囉!所以我國小下課回家都是洗完手就洗米煮飯。

首先,當然是要先把米裝進內鍋裡。


今天這樣我裝了兩杯米,然後就是要洗米。


洗米呢~大概洗個三、四次就可以了。第一次應該都是很濁的水。


這個洗米水用來洗碗聽說不錯,不過現在沒碗可以洗,所以還是倒掉囉~


洗到第三次,稍微可以看見手指頭就可以囉~也有人說過不用洗的太乾淨,不然營養都會被洗掉(不知道是真的假的)


接下來就是加水!通常米跟水的比例是『米:水=米:米+1』,也就是水的量比米多一杯,以今天為例,兩杯米就是要需要三杯的水,也就是如果煮四杯米就需要五杯的水。

不過通常我都會多加一點點的水,因為我比較喜歡吃軟一點的飯,所以我大概都會多加個1/3杯的水。


因為現在家裡用的是電子鍋,所以在加好水之後就要把外鍋擦乾。(老媽說一定要擦乾,不然會燒掉XD)


接著就要放進電子鍋裡囉!


蓋上上蓋。


記得要插插頭XD


按下電源,就開始煮飯囉!


經過了一個小時之後,燈號轉成保溫,這就表示飯煮好囉!按下彈射鈕的瞬間!


搭啦!香噴噴的白飯就煮好囉!!


呃~這張看起來沒有特別好吃阿XD


呵呵~雖然沒有看起來就有讓人想吃的衝動,但是自己煮的飯就是好吃,呵呵~~~兩三下就被我解決了,雖然沒有特別的餓,但就是有想把它解決的慾望XD。